Gallice Chimento IGP Rosato

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Gallice Chimento IGP Rosato
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Vino Rosato IGP Valle del Crati

 
L’uva e il vigneto
Nell’azienda agraria di proprietà, che si estende per circa 15 ettari nel comune di Bisignano, abbiamo individuato e selezionato un territorio che possiede per esposizione, giacitura e
composizione, le caratteristiche ideali per la produzione di Magliocco, Merlot, Cabernet Sauvignon.

La vinificazione
Le tecniche in vigna, ivi compreso il diradamento estivo dei grappoli, sono tutte mirate a contenere la produzione tra i 1000 ed i 1100 grammi di uve per pianta.
 
Il vino
Di colore cerasuolo vivo. All’olfatto si presenta intenso e persistente, con netti sentori fruttati di lampone, ciliegia e ribes maturi. Al sapore è secco e morbido, sufficiente mente fresco, sapido e di buon corpo.
Produttore: Azienda Agricola Chimento Luigi
Prezzo: 6.50 EUR
Quantita: 
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